2017年10月9日,河北九凱食品有限公司黨支部書(shū)記韓子平、副總經(jīng)理張耀、質(zhì)量總監牛軍強、總經(jīng)理行政助理王洪亮等一行赴山東滕州市,應邀參加屈浩大師“屈浩烹校·大匠傳承”研修班并現場(chǎng)開(kāi)展試吃展銷(xiāo)活動(dòng),研修班由棗莊市餐飲協(xié)會(huì )主辦,棗莊市、滕州市以及萊蕪市、淄博市等各大飯店廚師長(cháng)、總廚共計100多人參加。
屈浩大師是北京市豐臺區屈浩烹飪服務(wù)職業(yè)技能培訓學(xué)校校長(cháng),師從烹飪大師、中國十大名廚、魯菜泰斗王義均先生。屈浩大師是“中國名廚委副主席”、“北京市烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)”、“中國餐飲十大領(lǐng)軍人物”、“北京屈浩餐飲管理公司”董事長(cháng),是世界大賽評委、“國際烹飪藝術(shù)大師”、“八項國際金獎得主”、中華(魯菜)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人、中國烹飪大師。
屈浩大師到滕州市傳藝,是滕州市餐飲界的一件盛事,河北九凱食品有限公司有幸參與了這次活動(dòng)并聆聽(tīng)了屈大師的精湛演講。研修班上屈浩大師的講話(huà)更是語(yǔ)驚四座,大家都被屈浩大師淵博的才學(xué),雄辯的口才,謙遜的處事風(fēng)格和大匠傳承的品質(zhì)所深深折服。
研修班開(kāi)課前,屈浩大師親臨“九凱麥黃金”試吃臺,向參加授課的學(xué)員們講解了“九凱麥黃金”優(yōu)越的品質(zhì),他說(shuō):“‘九凱麥黃金’是一種傳統食材,可煎、炸、烹、燉、調,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景十分廣闊,做為餐飲界的推動(dòng)者,九凱食品公司功不可沒(méi)”。試吃臺前比肩接踵,大家都對“九凱麥黃金”的品質(zhì)和口感給予了很高的評價(jià)。
研修班期間韓書(shū)記一行與棗莊市餐飲界朋友進(jìn)行了廣泛接觸,并與屈浩大師的高足、滕州市餐飲協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)段承來(lái)就“九凱麥黃金”進(jìn)入滕州市市場(chǎng)進(jìn)行了深入的交流。
河北九凱食品有限公司參加屈浩大師“屈浩烹校·大匠傳承”研修班并現場(chǎng)開(kāi)展試吃展銷(xiāo)活動(dòng)獲得了圓滿(mǎn)成功。